Tradition, die nach Weihnachten duftet

Und wieder verbreitet sich ein Hauch von traditionellen Wohlgerüchen. Die ersten Vorbereitungen für das alljährliche Backen unserer echten sächsischen Weihnachtsstollen und feinen Weihnachtsgebäcke haben wieder begonnen. Schon jetzt erfüllt das Aroma von feinen Gewürzen die Backstube – ein unverkennbares Zeichen, dass die Adventszeit naht.

In Sachsen hat das Backen zur Weihnachtszeit eine lange und stolze Tradition. Mit viel Liebe zum Detail, handwerklichem Können und besten Zutaten entstehen bei uns Stollen und Gebäck, wie man sie seit Generationen kennt und schätzt: saftig, aromatisch und von Hand gefertigt. Abgerundet wird das Ganze mit unserer eigenen Rezeptur, die unserem Weihnachtsstollen einen eigenen Charakter verleiht.

Feinste Butter, vollreife Rosinen, edle Mandeln, aromatisches Zitronat und duftende Gewürze werden sorgfältig verarbeitet und dürfen in aller Ruhe reifen, damit sich ihr einzigartiger Geschmack entfalten kann. Wenn die goldbraunen Stollen und Plätzchen schließlich aus dem Ofen kommen, mit Butter bestrichen, in Puderzucker gehüllt oder liebevoll verziert werden, entfaltet sich dieser unvergleichliche Duft – ein Stück echter sächsischer Weihnachtsfreude.

Ab Ende Oktober sind unsere Stollen und Weihnachtsgebäcke wieder in unserem Onlineshop erhältlich.

Unser neuer Onlineshop hat sich in den vergangenen Jahren bestens bewährt. Wir freuen uns darauf, auch in dieser Adventszeit viele treue und neue Kunden mit unseren handgemachten Spezialitäten zu begeistern.

Es ist uns eine Ehre, Ihnen auch in diesem Jahr sächsische Weihnachts- und Backtradition nach Hause zu bringen.

Ihre Bäckerei Polster GmbH
Hohenstein-Ernstthal OT Wüstenbrand

Wir backen in 4. Generation