Die Stollenzeit hat wieder begonnen

Es ist wieder soweit: Die Vorbereitungen für das alljährliche Backen unserer echten sächsischen Weihnachtsstollen und feinen Weihnachtsgebäcke haben begonnen. Schon jetzt erfüllt der Duft von frischer Butter, Hefe, Vanille und feinen Gewürzen die Backstube – ein unverkennbares Zeichen, dass die Adventszeit naht.

In Sachsen hat das Backen zur Weihnachtszeit eine lange und stolze Tradition. Mit viel Liebe zum Detail, handwerklichem Können und besten Zutaten entstehen bei uns Stollen und Gebäck, wie man sie seit Generationen kennt und schätzt: saftig, aromatisch und von Hand gefertigt.

Feinste Butter, vollreife Rosinen, edle Mandeln, aromatisches Zitronat und duftende Gewürze werden sorgfältig verarbeitet und dürfen in aller Ruhe reifen, damit sich ihr einzigartiger Geschmack entfalten kann. Wenn die goldbraunen Stollen und Plätzchen schließlich aus dem Ofen kommen, mit Butter bestrichen, in Puderzucker gehüllt oder liebevoll verziert werden, entfaltet sich dieser unvergleichliche Duft – ein Stück echter sächsischer Weihnachtsfreude.

Ab Ende Oktober sind unsere Stollen und Weihnachtsgebäcke wieder in unserem Onlineshop erhältlich.

Unser neuer Onlineshop hat sich im vergangenen Jahr bestens bewährt – und wir freuen uns darauf, auch in dieser Saison viele treue und neue Kunden mit unseren handgemachten Spezialitäten zu begeistern.

Ihre Bäckerei Polster GmbH
Hohenstein-Ernstthal OT Wüstenbrand

Wir backen in 4. Generation